Οι σπόροι λιναριού είναι ένα πραγματικό σούπερ φαγητό για πρωινό, πλούσιο σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Όταν αναμιγνύονται με υγρό, σχηματίζουν μια πουτίγκα που συνδυάζεται τέλεια με φρούτα και μπαχαρικά.
Συστατικά:
Αλεσμένα σπόροι λιναριού — 3 κουταλιές της σούπας.
Νερό ή γάλα (φυτικό) — 1 ποτήρι.
Τριμμένο μήλο — 1/2 τεμάχιο.
Κανέλα, μέλι (ή σιρόπι) — κατά προτίμηση
Πώς να το φτιάξετε:
Ανακατέψτε το αλεσμένο σπόρο λιναριού με το νερό/γάλα και το γλυκαντικό.
Προσθέστε το τριμμένο μήλο και την κανέλα.
Αφήστε το στο ψυγείο για 30 λεπτά ή για όλη τη νύχτα. Τα σπόρια λιναριού θα φουσκώσουν και θα πήξουν.
Σημείωση: Χρησιμοποιείτε πάντα αλεσμένα σπόρια λιναριού, ώστε ο οργανισμός να μπορεί να απορροφήσει τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
